TYPISCHE PRODUKTE SICILIANO

Makkaroni alla Norma

Die Makkaroni alla NormaEs ist ein typisch sizilianischer erster Gang und eine Hommage an die Spezialität von CataniaBellinis Norma. Dieses Gericht bringt mediterrane Aromen und Aromen auf den Tisch, dank der Würze aus Tomaten, gebratenen Auberginen und geriebenem gesalzenem Ricotta, die am Ende des Garvorgangs zusammen mit einem frischen Basilikumblatt hinzugefügt werden. Ein einfaches Gericht, aber mit einem unwiderstehlichen Geschmack, das von allen sizilianischen Müttern und Großmüttern auf authentische Weise zubereitet wird.

Von Annas KücheSie betreten unsere Küche und entdecken (Kneten und Kochen) diese leckere Spezialität.